Баклажаны фаршированные по-каталонски.

Кулинария Сегодня, 00:50 0 

ингредиенты:баклажаны — 2 штлук — 1 штчеснок — 3 зубчикапомидор — 1 штяйцо куриное — 2 штмасло оливковое — 30 гсыр — 100 гзелень — по вкусуприготовление:1. баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.2. луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на...

Салат «Охотничий»

Кулинария Вчера, 23:55 0 

ингредиенты:куриное филе - 250 грамм;картофель - 2 шт.;яйца куриные - 3 шт.;морковь - 1 шт.;огурцы маринованные - 2 шт.;грибы маринованные - 150 грамм;сыр твердый - 200 грамм;майонез по вкусу.приготовление:существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются...

Салат «Охотничий»

Кулинария Вчера, 23:30 0 

ингредиенты:куриное филе - 250 грамм;картофель - 2 шт.;яйца куриные - 3 шт.;морковь - 1 шт.;огурцы маринованные - 2 шт.;грибы маринованные - 150 грамм;сыр твердый - 200 грамм;майонез по вкусу.приготовление:существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются...

Яичные рулетики с мясной начинкой -

Кулинария Вчера, 22:15 0 

ингредиенты:яйца куриные 7 шт.свиной фарш 500 глук фиолетовый 1 шт.сыр твёрдый 100 гсметана 4 ст. л.соль 2 ч. л.перец чёрный молотый 2 щепоткимасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.бульон куриный 350 млприготовление:для приготовления яичных рулетов с мясной начинкой нам понадобятся куриные яйца,...

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ

Кулинария Вчера, 18:30 0 

ингредиенты:● куриная грудка 1 штука● сметана 20%-ная 250 г● сыр 50 гприготовление:1. филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. посолите и поперчите.2. к филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.3. добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте....

Ризотто с овощами

Кулинария Вчера, 18:30 0 

ингредиенты:стакан круглого рисаморковьпара помидоровлуковицадолька чеснокастручковая фасоль – 150 гзеленый горошек – 100 гкапуста брокколи – 150 гсухое белое вино – 80 голивковое масло – 3 ст. л.соль, молотый черный перецприготовление:1. у ризотто есть определенные особенности: рис нельзя...

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ ☺️

Кулинария Вчера, 16:45 0 

ингредиенты:● фарш● лук● лаваш● помидор● зеленьприготовление:обжарить фарш с луком. на листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную...

Куриные зразы с грибами

Кулинария Вчера, 16:45 0 

ингредиенты:лук - 100 грастительное масло - 60млопята, шампиньоны или вешанки - 250 гсоль - 1,5 чайной ложкияйца - 2 штмолотый черный перец - 1/2 чайной ложкипанировочные сухари - 6 столовых ложекприготовление:лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. добавьте грибы. если они крупные,...

Фаршированные куриные грудки

Кулинария Вчера, 16:15 0 

ингредиенты:- 4 куриных грудки- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)- 2 зубчика чеснока- 2-3 ст.л. сметаны- соль, специи по вкусу- тертый пармезан (факультативно)приготовление:1. вырезать ножом сбоку куриного...

"Рулетики мясные к праздничному столу"

Кулинария Вчера, 14:35 0 

ингредиенты:- свиное филе - 700 г- грибы - 500 г- лук репчатый - 2 шт- яйцо куриное - 2 шт- сыр твердый - 150 г- сливки - 1 стакан- соль - по вкусу- перец черный молотый - по вкусу- масло подсолнечное - 40 гприготовление:1. начнем с приготовления начинки из грибов и лука. для этого на умеренном...

Рыба по-монастырски

Кулинария Вчера, 13:30 0 

для приготовления понадобятся:- филе рыбы-500 г- шампиньоны-200 г-1 некрупная луковица-1 вареное яйцо- 1 помидор- 6 картофелин- майонез- твердый сыррыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить....

Тефтели с гречневой крупой

Кулинария Вчера, 13:30 0 

если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!понадобится:для тефтель:500 г любого фаршавареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)2 средние луковицы (измельчить в блендере)2 яйца2-3 ст.л. майонезасоль, перецдля соуса:1...

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ

Кулинария Вчера, 12:35 0 

ингредиенты:800 г свинины250-300 г шампиньонов2 небольших или один большой сладкий перец1 большая луковица1 морковь1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)немного свежего укропасоль и перец по вкусумясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.добавляем к...

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Кулинария Вчера, 11:30 0 

ингредиенты:- 1.маленькая морковь и луковица- 2.1 стакан риса- 3.2 стакана водыприготовление:нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. в сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. закидываем лук и морковь,немного поджариваем. добавляем...